为进一步加强食品安全监管管理的力度和广度,实现食品监管人人有责任,安全成果人人有保障的齐抓共管模式。松潘县市场监管局理清工作思路、积极探索工作方法,于10月16日下午举行了外卖骑手食品安全社会监督员聘任仪式,将12名外卖骑手正式聘任为食品安全监督员,并动员多元社会力量共同参与食品安全治理,共治守护“舌尖上的安全”。
外卖小哥有着自己独特的优势,既熟悉餐饮行业的运作模式,了解商家的真实状况,又可以对日常工作中发现的食品安全问题向相关部门进行反馈,能够对餐饮行业食品安全发挥更直接的监督作用。
聘任仪式上,执法人员为首批聘为食品安全监督员的12名骑手颁发了聘书和工作证,同时对其如何开展监督工作进行了深入培训。通过系统训练,骑手可以在日常操作中对餐饮店卫生、证照公示、从业人员健康状况、食品加工制作、清洗消毒等环节进行现场监管,纠正不符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定的违规问题,并及时向市场监管部门反馈。
“民以食为天,食以安为先”,聘用外卖小哥担任食品安全社会监督员加入食品安全监管,不仅壮大了社会监督队伍,提高了食品安全的监管力度,也为行政监管、行业自律提供了坚实保障。
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