松潘县加大餐饮具监督检查保障群众健康权益

为进一步加强餐饮具清洗消毒监督管理，强化餐饮具使用单位、集中消毒单位的安全责任意识，切实保障人民群众饮食安全。近日，松潘县市场监管局、综合行政执法局、县卫健局主动亮出“铁拳”，通过排查摸底、监督检查、抽检检测等一系列举措，持续加大餐饮具消毒监管力度，严厉打击各类违法行为，全力守护广大消费者“餐桌上的安全”。

此次检查执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐（饮）具集中消毒服务单位卫生规范》《消毒管理办法》等相关规定，对企业作业场所卫生状况、设备以及包装间环境及人员卫生、清洗消毒流程、清洗消毒时间和温度、产品出厂检验情况、生产用水、洗涤剂和消毒剂、成品包装等关键环节进行了监督检查。

针对检查中发现的消毒使用记录不规范、检验设备未使用等问题，已现场下达整改通知书责令立即整改。

下一步，各职能部门将进一步严格按照相关卫生法律法规要求，加大监督执法力度，督促餐饮具集中消毒服务单位落实主体责任，推进餐饮具集中消毒服务单位标准化建设，保证餐饮具消毒的卫生质量，切实维护消费者健康权益，切实提升群众获得感和满意度。