端午临仲夏,时清日复长。随着传统端午佳节脚步渐近,千年松潘古城褪去平日静谧,大街小巷粽叶飘香、烟火升腾,沉浸式的传统民俗场景铺满古城街巷。各族群众沉浸式喜迎端午,特色民俗活动热闹上演,辖区果蔬生鲜供应充盈充足,处处洋溢着喜庆祥和、安康富足的节日氛围。
走进松潘古城大街小巷,端午的仪式感扑面而来。沿街商铺、便民市集、街头摊位等热闹非凡,现场洋溢着浓浓的民俗气息。随处可见现场包粽、现煮现卖的特色摊位,成为古城最亮眼的风景线。商户们早早备好新鲜粽叶、软糯糯米、蜜枣、红豆、腊肉等各类馅料,手法娴熟地折叶、填米、压实、裹角、捆线,一气呵成,一个个棱角分明、饱满圆润的粽子很快整齐码放。
松潘商家白女士说:“我们现在包的是红枣粽子,种类有腊肉、红枣、鲜肉、蛋黄等,欢迎大家来选购。”
一旁的大锅热气翻滚、白雾袅袅,清水裹挟着粽叶的清香弥漫整条街巷,新鲜出锅的粽子软糯鲜香、香气醇厚,引得过往市民、游客驻足围观、挑选购买。不少本地群众驻足体验手工包粽的乐趣,亲手感受传统端午民俗的独特魅力,欢声笑语此起彼伏。
松潘市民徐女士说:“这个粽子好吃得很,我每年端午节都在这买,这个糖也好吃,里面放的有玫瑰,很好吃。”
除了飘香粽味,传统砸糍粑民俗更是为端午氛围增色添彩。街巷里,伴着清脆有力的捶打声,软糯的洋芋在石臼中被反复捶捣,细腻绵软、香气浓郁,刚出炉的糍粑裹上黄豆粉、红糖,口感香甜软糯,地道的川西民俗风味满满当当。除了飘香粽味,还有原汁原味的传统技艺、热闹鲜活的民俗场景,既延续了松潘端午的古老习俗,也让传统节日文化可感可触、鲜活传承。
松潘商家熊女士说:“我们这个粽子很好吃,每天都是现包现卖,非常新鲜。”
节日氛围浓厚的同时,松潘节日市场物资也供应充足、品类丰富、物价平稳。各大农贸市场、便民超市货源充盈,本地应季的黄瓜、番茄、青椒、生菜等新鲜蔬菜琳琅满目,时令水果整齐陈列,色泽鲜亮、新鲜十足。丰富多样的农副产品、生鲜食材全面上架,充分满足了各族群众端午期间采购聚餐、走亲访友、过节备货的多样化需求,切实保障群众度过一个丰盛安康的传统佳节。(记者 张成亮)
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