在四川阿坝州松潘县,海拔3000米的高原上,一位90后硕士毕业生正带领家乡的农特产品走向更广阔的市场。他叫赵磊,四川农业大学食品专业硕士,曾是一名市场监管系统的工作人员。2024年,他放弃城市的稳定工作,回到家乡,成为一名全职“新农人”,并创立了品牌“牦屋”。
从“粗产品”到“精细产品”:技术为高原好物“塑形”
创业的第一年,赵磊亏了本。原因很直接:按当地传统方式分割的牦牛肉,消费者买回去不会切、不会做,复购率低,差评不断。

痛定思痛,赵磊和团队花了两年时间,研发出一套“精细化分割+场景化深加工”工艺。他们将整头牦牛按不同部位制成标准化产品——涮火锅的、煎牛排的、开袋即烹的,极大降低了消费者的烹饪门槛。
2025年下半年,新产品已占到整体销量的近三分之一,并获评州级“牦屋肉品精加工工艺师”劳务品牌。这一项目直接带动本地就业16人,间接带动100余人,累计销售额达3000万元。
“高原不缺好产品,缺的是把好产品做出‘好模样’的技术和耐心。”赵磊深有感触地说。
从“单打独斗”到“共育人才”:让本地人成为电商主力军
产品有了,但高原发展电商的最大瓶颈不是货源,而是人。松潘海拔高、冬季寒冷、交通不便,外地运营人才留不住,本地年轻人又不断外流。松潘贝母、高原牦牛肉等优质产品,只能靠旅游旺季摆摊或低价外销。
赵磊意识到,要改变局面,不能只靠自己。他开始带着本地年轻人从基础做起,手把手教电商运营。“带人比带货难得多,但不带人,高原的电商就没有未来。”
从“自己做生意”到“做产业负责人”:搭台子借船出海
2025年底,赵磊出任松潘县电商产业园负责人。他不再只盯着自己店铺的销量,而是面对全县上百种产品和数十家企业。这些企业生产的牦牛肉干、菌汤包、沙棘制品品质优良,却普遍缺乏网络运营能力,有的甚至连产品详情页都做不清楚。
“既然我们自己不擅长‘唱戏’,那就搭好台子,请有能力的人来唱。”赵磊转换思路,整合松潘乃至阿坝州的优质农特产品,主动对接州外有运营能力和粉丝基础的博主、团队,带着供应链和品控标准去合作。

与此同时,他带领本土企业做了几件实事:
走出去开眼界:组织企业代表到浙江乌镇参加世界互联网大会,感受数字经济与实体产业的深度融合,同时推介本地好产品。
把产品摆出来给人看:在松潘阿姆家组织牦牛宴,邀请全国各地的朋友从线上走到线下,全方位体验高原牦牛的生长环境到烹饪上桌的全过程。
建立统一选品和发货标准:统一包装、集中发货,整体投诉率下降,快递单价降低20%,外部团队合作更放心。
从“借船出海”到“自主远航”:让高原好物自信走出去
阿坝州物产丰富,拥有高原牦牛肉、松潘贝母、金川雪梨、茂汶苹果、花椒等众多优质农特产品。“它们缺的不是品质,而是一个被专业地介绍给消费者的机会。”赵磊坦言,高原优质物产坐拥得天独厚的生态品质优势,却长期缺少系统化、专业化的对外推广渠道。
“借船出海不是长久之计,但高原农特产品要真正走出去,需要时间。”在赵磊看来,产业发展不能一直依赖外部力量,可以一边借助外部成熟团队做销量、打品牌,一边在实战中培养本地年轻人,逐步打造属于本土的电商力量。他表示,自己愿意继续扎根高原,搭好发展平台,让更多人助力家乡好物走出大山,也让更多本地年轻人学会运营、销售、推广,真正接过家乡产业发展的接力棒。

近年来,依托浙江桐乡“互联网+数商兴农”帮扶模式,加上本地青年人才的持续发力,松潘县持续完善电商产销体系,打造“虫草季、菌菇季、生鲜季”特色电商IP,推动高原农特产品线上热销。2025年,松潘县特色IP销售额达2100万元;电商产业园通过线上线下联动运营,整体销售额超3000万元。
在人才培育方面,当地累计培育本土电商人才1000余人次,累计孵化本土电商创业团队20家。三年间,松潘电商实物交易额从1.44亿元增长至2亿元,增幅38.9%,电商发展实现从“全州靠后”到“全州领跑”的跨越式转变,为本土电商自主发展打下了扎实基础。

目前,松潘县正式告别单纯依靠外力的“借船出海”模式,稳步迈向本土可控、自主发展的“自主远航”新阶段。赵磊介绍,目前松潘县大部分优质农特产品已全部整合完毕,完整货盘已经成型;抖音、视频号、小程序等线上平台的产品上架、账号激活工作已全部完成。
本土运营团队已组建到位,现阶段正在开展前期规划设计、产品短视频拍摄等基础工作,同时主动对接外部优质主播资源、域外特色产品资源,不断拓宽销售渠道、拓展合作范围。“台子搭好了,只等唱戏的人。”赵磊说,如今硬件、平台、产品、渠道基础均已完善,静待本土青年人才扎根乡土、创新创业,让更多高原好物自信走出高原、走向全国。(记者 张成亮 刁林)
扫一扫在手机打开当前页
相关信息